Ultimele articole din Pofta Buna

Pizzarele cu trei tipuri de brânză și semințe (P)
Scris de Aura Angheliu
Urmează o rețetă de sărățele românești, gustoase, rețetă veche, atât de veche, că ar putea să-i fie stră-stră-bunică lui Rareș al meu. Dar el a îmbunătățit-o, zice, și i-a dat un nume proaspăt, zice, Pizzarele.
„Hai să punem mai multe tipuri de brânză, ca la paste. Și semințe, ca la blatul de pizza, ce zici? Am...
Garantat, cea mai bună pizza cu de toate! Legume, ierburi aromatice, sănătate, culoare, făină, veselie!
Scris de Aura Angheliu
Și nu e nicio exagerare, ne-am lins pe degete! Și după gustul delicios al pizzei noastre cu toate legumele care ne-au ieșit în ochi la piață, pe un blat subțire, dar și pufos, aromat și doldora de semințe, îmbrăcată în mozzarella. Și după starea de bine a întregii echipe de pizzeri!
De data asta, l-am primit și pe tati, că ne-am propus să facem...
Să nu mergi la Brutărești când ți-e foame!
Scris de Aura Angheliu
N-ai cum să ieși de acolo fără cel puțin 6 delicii culinare. N-ai cum! Ești om și ai simțuri.
Am mai povestit eu despre viteza cu care reacționăm când o experiență prezentă ne amintește de ceva ce am trăit demult, dar o mai spun o dată. E așa: experiență trăită - emoție - gând - comportament. Cozonacii aburinzi ai bunicii, a căror aromă trecea...
O super gustare pentru bibici, o super înghețată pentru cei mici
Scris de Aura Angheliu
Când a venit propunerea Nutricia, am simțit o ușoară emoție. Era în sufletul meu bucurie, entuziasm. Doar aveam să prepar o rețetă sănătoasă cu cerealele Aptamil, cu experiența unei mame care a bifat diversificarea. Dar mai încolțea ceva. N-am știut de unde vine acel ceva, inițial. L-am pus pe seama faptului că eu nu am mai făcut o rețetă...
Dovlecei umpluți cu carne tocată de pui, legume și cușcuș, gătiți în voie de Crock-Pot.
Scris de Aura Angheliu
Bine te-am găsit. Sunt Aura Angheliu și mă bucur să îți dezvălui rețeta mea de dovlecei umpluți cu carne tocată de pui, legume și cușcuș.
Știu, sună a clișeu, dar mi s-au părut cele mai bune cuvinte de întâmpinare pentru primul meu video culinar. Nu mi-a fost la îndemână să gătesc și să și filmez, dar poate n-ai fi crezut ce...
Bărcuțe din vinete, umplute cu legume. Altfel de zacuscă.
Scris de Aura Angheliu
Am mâncat ieri din bărcuțele de vinete cu legume și toți patru am dat votul pentru repetare meniului.
Pentru această rețetă, avem nevoie de
3 vinete potrivite
1 legătură de ceapă verde
1 legătură de usturoi verde
1 ardei gras sau 1 ardei kapia
250 de gr. de ciuperci champignon
1 legătură de pătrunjel
ulei presat la rece
2 roșii
sare...
Cele mai comentate articole
Toate articolele
Pizzarele cu trei tipuri de brânză și semințe (P)
Urmează o rețetă de sărățele românești, gustoase, rețetă veche, atât de veche, că ar putea să-i fie stră-stră-bunică lui Rareș al...
Garantat, cea mai bună pizza cu de toate! Legume, ierburi aromatice, sănătate, culoare, făină, veselie!
Și nu e nicio exagerare, ne-am lins pe degete! Și după gustul delicios al pizzei noastre cu toate legumele care ne-au ieșit în ochi la piață, pe un blat...
Să nu mergi la Brutărești când ți-e foame!
N-ai cum să ieși de acolo fără cel puțin 6 delicii culinare. N-ai cum! Ești om și ai simțuri.
Am mai povestit eu despre viteza cu care...
O super gustare pentru bibici, o super înghețată pentru cei mici
Când a venit propunerea Nutricia, am simțit o ușoară emoție. Era în sufletul meu bucurie, entuziasm. Doar aveam să prepar o...
Dovlecei umpluți cu carne tocată de pui, legume și cușcuș, gătiți în voie de Crock-Pot.
Bine te-am găsit. Sunt Aura Angheliu și mă bucur să îți dezvălui rețeta mea de dovlecei umpluți cu carne tocată de pui, legume și cușcuș.
...
Bărcuțe din vinete, umplute cu legume. Altfel de zacuscă.
Am mâncat ieri din bărcuțele de vinete cu legume și toți patru am dat votul pentru repetare meniului.
Pentru această rețetă, avem nevoie de
3...
Supă cremă de broccoli cu crutoane făcută de Ioana
Noi facem supă cremă de broccoli pentru 4, 5 persoane și ne place s-o mâncăm cu crutoane preparate tot de noi.
Pentru supa cremă avem nevoie de:...
Laptele vegan pe care Teodor îl bea cu poftă în fiecare dimineață. Lapte de caju
Eu și familia mea bem lapte vegan în fiecare dimineață, fără excepție. Iar laptele de caju este foarte hrănitor și cu adevărat delicios.
...
Salată de avocado cu ceapă pentru un mic dejun delicios sau o cină bogată
2 avocado
1 ceapă mică
jumătate de lămâie mică
1 lingură semințe decorticate de cânepă
1 lingură fulgi de drojdie inactivă
1 vârf...
Salată orientală vegetală cu roșii uscate bio
Salata asta orientală vegetală este "curcubeu pe cerul gurii", cum ar spune un bun prieten. Eu o prepar de mulți ani și, de fiecare dată, mă bucur de ea ca...
Supă cremă bio de praz cu ciuperci pleurotus și fulgi de ovăz
Rețeta este pentru 4 porții și este cu adevărat delicioasă. Toate ingredientele sunt bio, iar supa cremă de praz cu ciuperci pleurotus și fulgi de ovăz este foarte...
Supă cremă de praz, broccoli și spanac cu crutoane de casă.
Lui Rareș îi plac foarte mult supele cremă, dar despre supa cremă de praz se exprimă și în cuvinte, dar și cu ochii: Îmmm, delicious!
...
Aseara am preparat cu ajutorul meu de pret o pizza delicioasa
Aseara, am preparat cu ajutorul meu de pret o pizza delicioasa . Am facut pizza pe masuta lui Rares de lucru, din sufragerie!
Copilul meu era atat de...
Piureul de broccoli si spanac pregatit cu pasta de avocado, in loc de unt, este garnitura preferata a copilului meu
Una dintre bucuriile mele zilnice o reprezinta mesele sanatoase pe care reusesc sa il le ofer copilului meu. Dat fiind faptul ca Rares, in urma infectiei cu...
Biscuiți de casă, fragezi și foarte gustoși
Am făcut biscuiți de casă cu ajutorul meu de preț, cu dragoste și bucurie!
Pentru copilul meu este o bucurie foarte mare să ne facem de...
Am inceput diversificarea alimentatiei cand bebelusul meu avea 4 luni
Am raspuns azi, pe un forum, unei mamici in legatura cu diversificarea alimentatiei la bebelusi . Era foarte dezorientata. Mi-am adus aminte ce simteam eu numai...
Semintele de chia, miracolul in alimentatia ta si a copilului tau
Sora mea mai mare mi-a recomandat semintele de chia. Ea este foarte exclusivista, in materie de alimentatie, in sensul ca se uita de multe ori pe ingredintele unui...
Prajitura fara lapte, cu mere
Prajitura fara lapte este o prajitura-chec pe care o fac cu Rares, "ajutorul meu de pret". Reteta nu imi apartine, am preluat-o de pe un forum, cautand...